renatebaars

/Renate Baars

About Renate Baars

This author has not yet filled in any details.
So far Renate Baars has created 161 blog entries.

Paasmenu

Het paas menu bestaat uit: Gebakken kipcocktail (voorgerecht) – 10 minuten bereidingstijd - 4 personen Gevulde boerenomelet (Hoofdgerecht) –  10 minuten bereidingstijd  - 2 personen Bastogne aardbeien toetje (nagerecht)  – 5 minuten - 4 personen Gebakken kipcocktail (voorgerecht) 10 minuten – 4 personen Ingrediënten voor 4 glaasjes 2 kipfilets 2 schijven ananas (uit blik of vers) 1 mango [...]

2017-05-22T21:52:17+00:00Feestgerechten|

Groentecrumble

4 personen – 15 minuten voorbereiding en 30 minuten oventijd Ingrediënten 2 rode uien 1 teen knoflook 1 courgette (500 gram) 1 aubergine ½ prei 1 bakje cherry tomaten (250 gram) 1 theelepel Italiaanse kruiden 5 eetlepels olijfolie 1 bakje walnoten 5 eetlepels havermout Ovenschaal Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius Vet [...]

2017-03-20T11:23:29+00:00Recepten, Vegetarisch|

Wintermenu

Het menu bestaat uit: Pittig paprika soepje (voorgerecht) – 20 minuten bereidingstijd - 1 liter soep Pittige stamppot van bloemkool (tussengerecht) - 15 - 20 minuten bereidingstijd - 6 personen Garnalenpasta (Hoofdgerecht) –  20 - 30 minuten bereidingstijd  - 4 personen Vlaflip anders (nagerecht)  – 5 - 10 minuten - 4 personen Pittig paprika soepje (voorgerecht) 20 minuten – 1 [...]

Risotto met zalm

4 personen – 30-45 minuten Ingrediënten 1 ui 1 teentje knoflook 400 gram sperziebonen 300 gram risottorijst 1,5 liter natriumarme visbouillon (gemaakt van 1 bouillonblokje) of 1,5 liter water 250 gram zalmfilet 1 eetlepel olijfolie peper (optioneel) basilicum (optioneel) Bereidingswijze Snipper de ui en het teentje knoflook. Maak de sperziebonen schoon en snijd ze in [...]

2017-01-25T10:56:05+00:00Recepten, Vegetarisch, Vis|

Kerstmenu 2016

Het menu bestaat uit: 2 soorten gevulde champignons (voorgerecht) – 30 minuten bereidingstijd - 4 personen Hertenbiefstuk met rodekool en knolselderijpuree (Hoofdgerecht) –  Bereidingstijden: 20 minuten hertenbiefstuk met champignonsaus, 30 minuten rodekool en 10-15 minuten knolselderijpuree - 4 personen Frozenyoghurt muffins (nagerecht)  – 10 minuten en 3 uur wachten - 4 personen 2 soorten gevulde [...]

Herfst menu

Het menu bestaat uit: Bietencarpaccio (voorgerecht) – 10 minuten bereidingstijd, 4 personen Zalmquiche (Hoofdgerecht) –  30 minuten bereidingstijd, 4 personen Appelbrie salade (bijgerecht) – 10 minuten bereidingstijd, 4 personen Stoofpeertjes met hangop (nagerecht)  – 3 - 4 uur bereidingstijd hangop, 1 uur bereidingstijd stoofperen, 4 personen Bietencarpaccio (voorgerecht) 10 minuten – 4 personen Ingrediënten 40 [...]

Gehakt spinazie ovenschotel

4 personen – 15 minuten voorbereiding en 20 minuten in de oven Ingrediënten 1 ui 1 teentje knoflook 250 gram rundergehakt 4 aardappelen 350 gram spinazie 1 rode paprika 100 gram maïs 125 gram mozzarella 2 eetlepels olijfolie ovenschaal pureestamper Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen en kook deze beetgaar. [...]

Tonijnlasagne

4 personen – 40-45 minuten Ingrediënten 1 blik tonijn in water 1 courgette (225 gram) 1 prei 1 winterwortel (150 gram) 1 ui 1 teentje knoflook 4-5 tomaten (250 gram) 125 ml crème fraîche (1 bakje) eventueel natriumarme kaas (geraspt) 2 eetlepels olijfolie peper Italiaanse kruiden ovenschaal staafmixer Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 [...]

2016-09-21T10:05:35+00:00Recepten, Vis|

Zomer menu

Het menu bestaat uit: Friszure komkommersalade (voorgerecht) – 5 minuten bereidingstijd, 2 personen Kip couscous salade (Hoofdgerecht) – 15 minuten bereidingstijd, 2 personen Zomerse smootie (bijgerecht) – 5 minuten bereidingstijd, 1 persoon Homemade kwarktaart (nagerecht)  – 4 uur bereidingstijd, 1 taart (8-10 stukken) Friszure komkommersalade (voorgerecht) 5 minuten – 2 personen Ingrediënten 1 komkommer 1 [...]

Mexicaanse garnalensalsa

2 personen – 20 minuten Ingrediënten 100 gram garnalen 1/2 rode paprika 1 chilipepertje 100 gram mais 1 ui 1 teen knoflook 2 eetlepels olijfolie 150 gram tomaten 4 eetlepels koriander 1 eetlepel gedroogde chilipeper Bereidingswijze Snipper de ui en pers de knoflook. Meng beiden in een kommetje met een scheutje olijfolie en laat hier [...]

2016-12-21T14:56:16+00:00Recepten, Vis|